Muslos de Pollo Criollo sin Piel (~800g)

Muslos de pollo criollo sin piel 800g: jugosos, tiernos y saludables

¿Buscas un corte jugoso, tierno y libre de grasa para cuidar tu alimentación sin sacrificar el sabor? Nuestros muslos de pollo criollo sin piel son la opción perfecta. En efecto, este empaque contiene 4 unidades seleccionadas con un peso de referencia aproximado de 800 gramos. Por otra parte, al igual que todos nuestros productos, no vendemos paquetes cerrados de precio fijo: cobramos exclusivamente el peso final exacto registrado en nuestra báscula al momento del despacho, garantizando honestidad total.

Si quieres conocer las diferencias de nuestra crianza frente a la oferta masiva, te invitamos a leer nuestro artículo sobre pollo criollo vs pollo blanco.

Pollo criollo auténtico: sin químicos y sin inyecciones

En Carnes Lakota nos alejamos de la industria convencional. Todo nuestro pollo es pollo criollo auténtico, lo que significa que es totalmente libre de antibióticos como promotores de crecimiento y no contiene químicos añadidos. Asimismo, al no ser un pollo inyectado con agua o salmueras, conserva su estructura firme y sus jugos naturales. Puedes profundizar en por qué el pollo comercial se reduce al cocinar en nuestra guía sobre por qué el pollo suelta tanta agua.

Nuestra garantía INVIMA en nuestros muslos de pollo criollo sin piel

Cumplimos rigurosamente con la normatividad sanitaria bajo los lineamientos del Decreto 1500, exigiendo que nuestro pollo se mantenga congelado a una temperatura óptima de -18 °C para garantizar la máxima inocuidad. Como planta acondicionadora autorizada con Registro INVIMA AC147, operamos bajo estrictos protocolos y cuartos fríos. Durante nuestra jornada de procesamiento semanal, alistamos todos los paquetes y los sometemos a congelación profunda de inmediato, realizando limpiezas y desinfecciones rigurosas para evitar cualquier contaminación cruzada.

Puedes ver nuestros procesos y estándares en el video de nuestra planta de acondicionamiento. En consecuencia, el producto no se vuelve a manipular una vez empacado, llegando a tu hogar con la cadena de frío intacta. Esto marca una diferencia abismal frente a establecimientos comunes; si quieres entender mejor el porqué, lee nuestro blog sobre planta de acondicionamiento vs carnicería.

Ideas para disfrutar tus muslos sin piel

Gracias a su jugosidad y perfil equilibrado, estos muslos sin piel son excelentes para preparar sudados, estofados, o recetas deliciosas al horno y en la air fryer, absorbiendo de maravilla los sabores de tus especias favoritas. Si deseas complementar tu mercado, puedes explorar toda nuestra selección en la categoría de pollo.

Receta recomendada: Muslos de pollo criollo al horno con finas hierbas

Ingredientes:

• 1 paquete de muslos de pollo criollo sin piel Lakota (~800 g).

• 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen.

• 2 dientes de ajo machacados, romero fresco, tomillo, sal marina y pimienta al gusto.

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180 °C.

2. Seca suavemente los muslos con papel absorbente y aderézalos uniformemente con el aceite de oliva, el ajo, el romero, el tomillo, la sal y la pimienta.

3. Dispón las piezas en una bandeja para hornear y cocina durante 40 a 45 minutos hasta que la carne alcance su punto óptimo de jugosidad y su superficie esté ligeramente dorada.

4. Saca del horno, deja reposar durante 3 minutos y sirve acompañado de vegetales al vapor o ensalada fresca.