Rib eye grueso parrilla

Rib eye grueso para parrilla: corte alto y jugosidad suprema

Compra nuestro rib eye grueso para parrilla y disfruta de una pieza diseñada para ofrecer la máxima textura y jugosidad en la brasa. Cada paquete incluye 2 porciones de aproximadamente 250g cada una (corte grueso), sumando un total de 500g de carne de res cruda. Además, este formato de mayor grosor permite un sellado exterior perfecto mientras mantiene un interior tierno y sumamente jugoso. De hecho, destaca especialmente por su abundante grasa intramuscular o marmoleo, el cual se funde idealmente al calor del carbón. Por lo tanto, si quieres conocer más técnicas ideales para este tipo de piezas de alta gama, te recomendamos leer nuestra guía de mejores cortes para parrilla. Así, podrás explorar todas las opciones disponibles en nuestra categoría de cortes de res.Para adaptarse perfectamente al tamaño de tu porción o a las necesidades de tu hogar, te ofrecemos este producto en dos prácticas presentaciones variables: Paquete x 1 ud (~200g) o Paquete x 2 ud (~500g)

Maduración controlada y calidad garantizada

En Carnes Lakota aplicamos maduración controlada a nuestras piezas. De esta forma, potenciamos su terneza de manera completamente natural. Nota importante: Recibes tu pedido empacado al vacío. Por otro lado, al abrir la bolsa, la carne presenta un tono oscuro natural debido a la ausencia temporal de oxígeno. Aunque es un proceso totalmente normal, puedes leer más detalles técnicos en nuestro artículo sobre la diferencia entre carne fresca y carne madurada. Luego, al dejar reposar la pieza unos minutos en la tabla, esta recupera su aspecto idóneo y brillante.

Operamos bajo los estrictos estándares sanitarios del Registro INVIMA AC147. Asimismo, entregamos cada producto congelado y recordamos que en Carnes Lakota vendemos exclusivamente carne cruda. Finalmente, ten la absoluta certeza de que pagas el peso real y exacto registrado en la báscula al momento de empacar tu pedido. Si otro día quieres cambiar de proteína o probar algo diferente con cerdo, consulta nuestra guía de cortes de cerdo.